Panini ai semi vari e spezie di Adriana
Vi prego ditemi che questo freddo avrà una fine. Ero già in modalità “teniamo aperte le finestre e le porte che i bambini vanno e vengono dal giardino, e ora...
Focaccia pugliese con pomodorini
Non c’è un giorno giusto per la focaccia, quando viene richiesta si deve fare, non ci sono storie. A me piace prepararla, è facile e poi viene così buona che...
Zuppa di ceci e castagne
Non so voi, ma io ero ormai convinta di essere in estate, fatto sta che ho fatto un drastico cambio armadio e ora mi faccio freddo da sola, ma non...
La salsa verde: ricetta di nonna Luisa
Ed è giunta la domenica sera, questo significa che domani sarà lunedì e mi viene in mente solo una parola: Noooooo!!!! Eh sì, per noi niente ponte e quindi mi...
Pan Meino: il dolce della tradizione milanese nel giorno di San Giorgio
Il 23 aprile per me è una giornata particolare, fa riaffiorare in me il ricordo di mia nonna e delle cene con lei. La cena che veniva servita in questa...
Torta salata ai trecolori
Finalmente la primavera, vedere il sole e il cielo così azzurro mi rende allegra e piena di vita, meno male perchè in questo periodo ho bisogno di tanta energia per...
Salame di Cioccolato
Non ci sono parole per descrivere la bontà del salame di cioccolato. E’ un dolce non impegnativo sia nel farlo che nel mangiarlo; si inizia a mangiarlo già nella ciotola,...
Brasato al Barbera
Non so cosa abbiate fatto voi, ma per le festività di Pasqua sono andata con la mia famiglia in montagna. Era forte il desiderio di rimettere gli sci ai piedi...
Orate ai pomodorini secchi e olive: la ricetta del venerdì
Eh si, finalmente è venerdì, mi aspetta il week end e questo non significa sempre riposo e relax, ma di sicuro fa tanto famiglia. Ma torniamo a noi: Da tempo...
Ricotta grigliata, porcini e crostoni di pane
Mi scuso per questa assenza, ma sono stata molto presa con i vari lavoretti per i mercatini di Natale e poi sto preparando una sorpresa per tutti voi. Oggi...