Eccomi di nuovo tra di voi. È stato un periodo impegnativo, aggiornamenti professionali, attestati da prendere, vari lavori ed eventi da seguire e poi l’impegno più duro …essere mamma. Scuse...
Antipasti
L’antipasto può essere a base di pesce, verdura, carne o salumi, questi ultimi sempre presenti nell’antipasto all’italiana. Può trattarsi quindi di semplici stuzzichini, tartine ma anche di preparazioni più complesse.
Finalmente dopo settimane sono riuscita a colmare la mia voglia di …Cime di Rapa. Ho trascorso un pomeriggio insieme a Sanda, ci siamo trovate per far giocare le nostre bimbe...
Non c’è un giorno giusto per la focaccia, quando viene richiesta si deve fare, non ci sono storie. A me piace prepararla, è facile e poi viene così buona che...
A natale, abbiamo avuto la fortuna di ricevere come regalo un bellissimo e buonissimo Jamon Serrano …intero. Affetta oggi e affetta domani, siamo arrivati alla fine, il così detto culetto,...
“Tesoro, oggi se vuoi ti taglio della bresaola?” , ” no grazie, voglio preparare qualcosa con il petto d’anatra affumicato”…e il marito, con un punto di domanda in volto, si...
Non so se lo avete già letto, ma io sono mamma di due bimbi, uno di 7 anni, l’angelo della famiglia e una di 2 e ½ che invece è...
Quando il marito vi dice che deve passare dal vostro fruttivendolo di fiducia, ti salta subito in mente che il giorno prima c’era esposto il cartello FIORI di ZUCCA, e...
Cuocete la zucca in forno con un filo d'olio fino a che non si sia ammorbidita, lasciatela raffreddare e poi frullatela aggiungendo olio ed eventualmente un po di latte nel...
Non so se capita anche a voi, ma da quando il mio Leo ha iniziato la scuola materna e ancora di più alle elementari, ci capita di partecipare a pranzi...