Vi prego ditemi che questo freddo avrà una fine. Ero già in modalità “teniamo aperte le finestre e le porte che i bambini vanno e vengono dal giardino, e ora...
Pizza Pane E Lievitati
Il pane è un prodotto alimentare ottenuto dalla fermentazione, dalla formatura a cui segue una lievitazione, e successiva cottura in forno di un impasto a base di farina; il pane può anche essere non lievitato, detto perciò azzimo. La pizza è un prodotto gastronomico salato che consiste in un impasto solitamente a base di farina e acqua che viene spianato e condito con pomodoro e mozzarella ed altri ingredienti.
Non c’è un giorno giusto per la focaccia, quando viene richiesta si deve fare, non ci sono storie. A me piace prepararla, è facile e poi viene così buona che...
Nella mia famiglia, come penso nella maggior parte delle famiglie italiane, il piatto del sabato sera è la pizza. Sono sempre stata attirata dalla preparazione casalinga della pizza, ma non...
Non so se capita anche a voi, ma da quando il mio Leo ha iniziato la scuola materna e ancora di più alle elementari, ci capita di partecipare a pranzi...
Dopo il corso di panificazione, mi sono proprio appassionata alla creazione di pane, a me piace tantissimo quello fatto con farine speciali e in panetteria hanno dei prezzi spropositati. Certo...