Torta cioccolatino ( ricetta di mia cugina Anto)
Oggi vi voglio rendere partecipe di una conversazione tra me e mio figlio Leo. Eravamo seduti a tavola per cenare, stavo informando tutti della mia iscrizione ad un corso di...
Polpette di zucchine con cuore filante
Dopo aver girato il nord della Sardegna, finalmente rimango fissa per qualche tempo in un luogo che per me è...
Pollo con peperoni e latte di cocco: sapori di terre lontane in tavola
Non so se ve l’ho già raccontato, ma mio marito non ama molto mangiare cibo che non sia di gusto...
Salsa all’uovo: ideale per accompagnare gli asparagi
Scusate l’assenza, ma nell’ultimo periodo ho dovuto sistemare un po di cose e sono stata molto impegnata. Non preoccupatevi perchè...
Fagottini di salsiccia con cime di rapa
Finalmente dopo settimane sono riuscita a colmare la mia voglia di …Cime di Rapa. Ho trascorso un pomeriggio insieme a...
Pasta alla Carlofortina
Ero indecisa se scrivere questa ricetta o meno , poi mercoledì sera durante un uscita con le mie amiche Gnocche...
Polpo alla piastra con cipolle, peperoni alla griglia, pomodorini confit e olive piccanti.
La scuola è ormai agli sgoccioli, pochi giorni e poi loro, ovvero i figli, inizieranno tre mesi di puro divertimento,...
Zucchine ripiene vegetariane
Quanti di voi hanno sapori che ricordano l’infanzia o profumi che ricordano persone? Ecco io ho ricette che mi ricordano delle persone, e come avrete letto e come immaginerete molte...
Panini ai semi vari e spezie di Adriana
Vi prego ditemi che questo freddo avrà una fine. Ero già in modalità “teniamo aperte le finestre e le porte che i bambini vanno e vengono dal giardino, e ora...
Focaccia pugliese con pomodorini
Non c’è un giorno giusto per la focaccia, quando viene richiesta si deve fare, non ci sono storie. A me...
Zuppa di ceci e castagne
Non so voi, ma io ero ormai convinta di essere in estate, fatto sta che ho fatto un drastico cambio...
La salsa verde: ricetta di nonna Luisa
Ed è giunta la domenica sera, questo significa che domani sarà lunedì e mi viene in mente solo una parola:...