Salsa Yogurt e Menta
Caratteristiche
Panna acida, no grazie...usiamo lo yogurt greco
Ingredienti
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150 gr Yogurt Greco
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2-3 cucchiaini Succo di limone
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qb sale
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qb pepe
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1 Spicchio d'aglio
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qb olio EVO
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2-3 foglioline di menta
Indicazioni
Se avete anche voi un marito che non ama la panna acida, lo yogurt greco è un ottimo sostituto.
Troverete questa salsa veramente fresca, ottima per accompagnare carni e pesce e perchè no, anche per intingerci dentro delle polpette.
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Step 1
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Preparazione
In una ciotola, stemperate lo yogurt, aggiungete lo spicchio d'aglio schiacciato o il suo succo, l'olio, il sale il pepe e il succo di limone. Lavate bene le foglioline di menta, sminuzzatele e aggiungetele allo yogurt.
Conservate la salsa in frigo.
Buon appetito
Ingredienti
| 150 gr Yogurt Greco | |
| 2-3 cucchiaini Succo di limone | |
| qb sale | |
| qb pepe | |
| 1 Spicchio d'aglio | |
| qb olio EVO | |
| 2-3 foglioline di menta |
